شوربة الكريمه بالمشروم والفراخ

  • alt
  • 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
  • 3 معالق دقيق
  • مشروم مقطع
  • 3 معالق زبده
  • كريمه
  • مرقه دجاج
  • ملح وفلفل
  • رشة جوزة الطيب


الطريقه:

 

يسلق الدجاج جيدآ وينتشل من الشوربه وتقطع مكعبات

تذوب الذبده _ثم يضاف اليها الدقيق مع لتحريك المستمر حتي يتكون لدينا مزيج سميك شئ ما

تضاف الشوربه ومرقة الدجاج الي ان يكون قوامها متوسط

ثم تضاف الكريمه مع الاستمرار في التحريك حتي يتكون لديكي مزيج كريمي القوام

تضاف قطع الدجاج والمشروم و يتبل ويترك علي النار مدة 5 دقائق

 

التعليقات

إضافة تعليق